Patisse – Forma na 6 muffinek 27cm CLASSIQUE

Forma Patisse CLASSIQUE do wygodnego pieczenia 6 muffinek

Przy domowym pieczeniu forma na 6 muffinek Patisse CLASSIQUE ułatwia przygotowanie małych porcji na weekendowe śniadanie, deser dla dzieci czy szybki poczęstunek dla gości. Dzięki wyraźnie wyprofilowanym gniazdom papilotki trzymają kształt, a ciasto nie rozlewa się na blachę, więc każda babeczka ma zbliżoną wysokość i średnicę, a dodatkowe inspiracje co do tego, co i w jakiej formie piec, można znaleźć w poradniku o naczyniach do zapiekania i formach.

Stalowa konstrukcja o długości 27 cm dobrze przenosi ciepło z piekarnika do każdego z sześciu miejsc, co sprzyja równomiernemu wypieczeniu ciasta także przy przepisach z dodatkiem owoców lub czekolady. Po wyjęciu z piekarnika forma stabilnie stoi na kratce, co ułatwia studzenie i bezpieczne przenoszenie nawet przy pełnym obciążeniu.

Powłoka Whitford Skandia i parametry trwałości w codziennym pieczeniu

Nieprzywierająca powłoka Whitford Skandia o grubości 5-7 µm pomaga ograniczyć przypiekanie brzegów i ułatwia wyjmowanie babeczek po krótkim przestudzeniu. W praktyce zwykle wystarczy lekko natłuścić gniazda lub użyć papilotek, aby muffinki dało się wyjąć jednym, pewnym ruchem, bez szarpania i kruszenia wierzchu.

Producent deklaruje efekt nieprzywierania 3/5 oraz odporność na zarysowania i ścieranie na poziomie 2/5, a na korozję 3/5, dlatego zaleca się stosowanie silikonowych lub drewnianych akcesoriów. Maksymalna temperatura użytkowania 230°C odpowiada typowym przepisom na muffinki, a w porównaniu z prostymi blachami bez powłoki ten model wymaga mniej intensywnego natłuszczania i ułatwia pracę przy częstym pieczeniu.