Tidore Młynek do gałki muszkatołowej 11 cm PG-19501
Original price was: zł197.10.zł141.95Current price is: zł141.95.
Młynek do gałki muszkatołowej Tidore 11 cm to wygodne rozwiązanie, gdy chcesz szybko doprawić zupę, sos czy ciasto świeżo mieloną gałką zamiast męczyć się z płaską tarką. Dobrze sprawdza się w domowej kuchni, gdzie po przyprawę sięga się kilka razy w tygodniu, a przy bardzo dużym zużyciu – jak w dużej gastronomii – lepiej potraktować go jako wygodny młynek do wykańczania dań na bieżąco. Więcej praktycznych informacji o młynkach tego typu zawiera artykuł o młynkach do przypraw Peugeot.
– Przeznaczony wyłącznie do gałki muszkatołowej – mechanizm dostosowany do całych, twardych gałek
– Przezroczysty akryl – od razu widać, ile przyprawy zostało w środku
– Stała, dość drobna granulacja – wygodna do sosów, zup kremów i wypieków
– Kompaktowa wysokość 11 cm – łatwo zmieści się w szufladzie lub zabrać go na działkę czy do kampera
Jak młynek Tidore pomaga w codziennym doprawianiu potraw
Młynek Tidore 11 cm powstał z myślą o osobach, które często doprawiają dania gałką muszkatołową i chcą robić to szybko oraz powtarzalnie. Przykładowo, przy gotowaniu dużego garnka zupy krem z dyni na 4-6 porcji kilka obrotów młynkiem wystarcza, aby uzyskać wyraźny, ale nieprzesadzony aromat – bez liczenia wiórków z tarki i bez obawy, że przyprawy będzie zbyt dużo.
Mechanizm młynka został zaprojektowany specjalnie do mielenia całej gałki muszkatołowej. Twarda przyprawa jest dociskana do powierzchni tnącej i ścierana na drobne wiórki, więc kręcenie korbką jest płynne, bez zacięć. W praktyce ułatwia to doprawianie beszamelu, puree ziemniaczanego czy sosów śmietanowych – wystarczy powtarzalna liczba obrotów, aby trafić w dobrze znany smak. Przy wyborze akcesoriów do przyprawiania warto też zajrzeć do poradnika jaki młynek do pieprzu i gałki muszkatołowej wybrać.
Korpus z przezroczystego akrylu pozwala w każdej chwili sprawdzić, ile gałki zostało w środku. Jest to szczególnie wygodne przy przygotowaniu świątecznych pierników, zapiekanek ziemniaczanych czy grzanego wina, kiedy łatwo zapomnieć o uzupełnieniu przyprawy. Akryl jest lekki, odporny na typowe uderzenia w kuchni i łatwy w czyszczeniu – zwykle wystarczy przetarcie wilgotną ściereczką z zewnątrz.
Młynek jest wyspecjalizowany do jednej przyprawy – gałki muszkatołowej. Nie mieli pieprzu ani soli i nie ma regulacji grubości mielenia, co dla części osób może być ograniczeniem. W zamian oferuje stałą, dość drobną strukturę, dobrze dopasowaną do sosów, zup kremów i wypieków. Przy bardzo intensywnym, „przemysłowym” użytkowaniu w restauracji lepiej traktować go jako poręczne narzędzie do wykańczania dań, a nie urządzenie do mielenia dużych ilości gałki na zapas.
Uwaga: Młynek jest przeznaczony wyłącznie do gałki muszkatołowej. Nie należy używać go do pieprzu, soli ani innych przypraw. Mechanizmu nie wolno zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce – najlepiej czyścić go na sucho, np. pędzelkiem.
Specyfikacja
| Kod produktu | PG-19501 |
| Wysokość (cm) | 11 |
| Materiał korpusu | akryl |
| Przeznaczenie | mielenie całej gałki muszkatołowej |
| Rodzaj przyprawy | gałka muszkatołowa |
| Mechanizm mielący | dedykowany do twardej gałki muszkatołowej, o stałej, drobnej granulacji |
| Marka | Peugeot |
| Wyprodukowano w | Francja |
| Kolor | przezroczysty |
| Czyszczenie | korpus przecierać wilgotną ściereczką, mechanizm czyścić na sucho, nie myć w zmywarce |
| Zakres użytkowania | domowe gotowanie, doprawianie potraw na bieżąco, wykańczanie dań w małej gastronomii |
Często zadawane pytania
Czy młynek Tidore nadaje się do innych przypraw niż gałka muszkatołowa?
Nie, mechanizm został zaprojektowany specjalnie do mielenia całych, twardych gałek muszkatołowych. Używanie pieprzu, soli lub innych przypraw może prowadzić do gorszego działania młynka, a nawet uszkodzenia mechanizmu.
Jak dbać o młynek, żeby mechanizm długo pozostał sprawny?
Po użyciu warto strząsnąć resztki przyprawy i co jakiś czas oczyścić mechanizm na sucho małym pędzelkiem. Korpusu nie należy zalewać wodą ani myć w zmywarce – do przetarcia z zewnątrz zwykle wystarczy lekko wilgotna ściereczka.
Czy drobna struktura mielenia sprawdzi się w wypiekach i sosach?
Tak, młynek daje dość drobne wiórki gałki, które dobrze rozprowadzają się w cieście, sosach śmietanowych i zupach kremach. Osoby oczekujące bardzo grubych wiórków dekoracyjnych mogą uznać to za ograniczenie, ale do doprawiania dań na ciepło ta granulacja jest zwykle bardzo wygodna.
Be the first to review “Tidore Młynek do gałki muszkatołowej 11 cm PG-19501”
Related products
Kawa I Herbata
Akcesoria I Przybory Kuchenne
Reviews
There are no reviews yet.