Do formowania deserów warstwowych, tart na zimno czy sałatek serwowanych bezpośrednio na talerzu przydaje się stabilna forma o powtarzalnym kształcie. Prostokątny pierścień o wymiarach 9×3 cm pozwala ułożyć masę na talerzu lub półmisku, równomiernie ją ubić, a następnie zdjąć formę bez naruszania warstw.
Stal nierdzewna użyta w tym modelu jest przeznaczona do kontaktu z żywnością i odporna na korozję, dzięki czemu zwykle zachowuje gładką powierzchnię przez długi czas. Prostokątny kształt ułatwia porcjowanie deserów i przystawek na bufetach oraz przy serwowaniu dań à la carte, a gładkie krawędzie zwiększają komfort pracy przy częstym użytkowaniu. Po zakończeniu pracy pierścień można umyć w zmywarce, co oszczędza czas w kuchni.
– Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością i odporna na korozję
– Wymiary 9×3 cm dopasowane do porcji deserów, sałatek i przystawek
– Gładkie ścianki ułatwiają wysuwanie mas deserowych, ryżu czy tartaru
– Zaokrąglone krawędzie zwiększają komfort i bezpieczeństwo chwytu
– Możliwość mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie higieny nawet przy częstej eksploatacji
Formowanie porcji z pierścieniem prostokątnym 9×3 cm
Pierścień prostokątny ze stali nierdzewnej 9×3 cm pozwala szybko nadać potrawom powtarzalny kształt bez użycia klasycznej formy z dnem. Brak dna sprawia, że można ustawić pierścień bezpośrednio na talerzu lub półmisku, wypełnić go musem, ryżem, tartarem czy sałatką warstwową, a następnie unieść formę do góry, zachowując ostre krawędzie porcji. Przy układaniu kilku elementów dania obok siebie prostokąt 9×3 cm ułatwia wykorzystanie miejsca na talerzu lepiej niż formy okrągłe.
Gładka, stalowa ścianka sprzyja równemu ubiciu masy łyżką lub szpatułą i zmniejsza przywieranie, co ma znaczenie przy deserach na bazie śmietany czy serka. Niewielka szerokość 3 cm sprawdza się przy kompaktowych porcjach w menu degustacyjnym, na bufetach śniadaniowych lub w cateringu, gdzie liczy się powtarzalny kształt i estetyczne podanie. W porównaniu z tańszymi plastikowymi formami stalowy pierścień lepiej znosi wyższe temperatury i częste mycie.
Dla kogo ten model
Sprawdza się u osób, które często serwują desery warstwowe, tartarki, sałatki lub porcje ryżu bezpośrednio na talerzu i zależy im na równych krawędziach. Prostokątny format 9×3 cm pasuje do talerzy degustacyjnych i bufetowych, gdzie obok formowanej porcji trzeba zmieścić dodatki, sos lub dekorację.
Pomiń, jeśli planowane są głównie duże kawałki ciast lub sałatek nakładanych chochlą do misek zbiorczych, gdzie kształt pojedynczej porcji ma mniejsze znaczenie. W takim przypadku lepiej rozważyć większe obręcze cukiernicze lub klasyczne formy do pieczenia o średnicy dopasowanej do całych ciast.
Specyfikacja
| Model | Pierścień Prostokątny ze Stali Nierdzewnej 9×3 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna, przystosowana do kontaktu z żywnością |
| Kształt | Prostokątny, pierścień bez dna |
| Wymiary wewnętrzne | Długość ok. 9 cm × szerokość ok. 3 cm (wartości orientacyjne producenta) |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Zastosowanie | Formowanie deserów, tart na zimno, przystawek i sałatek warstwowych |
| SKU | P-02112 |
| EAN | 8712187021120 |
| Kod producenta | P-02112 |









![Patelnia żeliwna SSC 24 cm [SF241BK]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnassccmsfbk-464-0-247x247.webp)



Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.