Patisse – Mini Tortownica Zapinana 12cm Ceramic
Original price was: zł36.46.zł28.80Current price is: zł28.80.
Do porcji „na próbę”, niewielkiego sernika do kawy albo deseru dla 1-2 osób przydaje się forma, z której ciasto wychodzi gładko i bez szarpania brzegów. Mini tortownica zapinana 12 cm ułatwia upieczenie małego wypieku i podanie go prosto na talerz, a przy planowaniu wyposażenia kuchni warto zajrzeć także do przeglądu akcesoriów do pieczenia.
– Średnica 12 cm – wygodna do małych serników, tart i biszkoptów dla 1-2 osób.
– Rozpinany rant sprężynowy – odsuwa ścianki od ciasta i ogranicza kruszenie brzegów przy wyjmowaniu.
– Stal ECCS 0,50 mm – sztywny korpus, który nie odkształca się podczas przenoszenia.
– Powłoka Ilaflon Resist R Plus (2 warstwy) – nieprzywierająca powierzchnia ułatwia odejście spodu i boków.
– Odporność termiczna do 250°C – możliwość pieczenia biszkoptów, kruchych spodów i małych serników.
– Seria CERAMIC – zbalansowana odporność na zarysowania, ścieranie i korozję przy regularnym pieczeniu.
Mała forma Patisse Mini Tortownica Zapinana 12 cm do deserów „na raz”
Patisse Mini Tortownica Zapinana 12 cm z serii CERAMIC sprawdza się przy wypiekach, które mają wystarczyć na jedną okazję lub dla 1-2 osób. Średnica 12 cm pozwala upiec mini sernik, biszkopt do małego torciku lub tartę, która znika z talerza bez konieczności długiego przechowywania, zgodnie z praktycznymi wskazówkami z artykułu o doborze form do różnych wypieków.
Rozpinany rant sprężynowy odsuwany od ciasta ogranicza ryzyko kruszenia delikatnych boków przy wyjmowaniu wypieku. Dzięki temu można zrezygnować z nerwowego podważania nożem i przenieść ciasto na paterę z zachowaniem równej krawędzi brzegów i gładkiej powierzchni wierzchu.
Stal ECCS i powłoka Ilaflon – stabilność i nieprzywierająca powierzchnia
Korpus tortownicy wykonano ze stali ECCS o grubości 0,50 mm, która dobrze trzyma kształt nawet przy pełnym wypełnieniu masą. Taka grubość ułatwia bezpieczne chwytanie formy przy wyjmowaniu z piekarnika, a metal pozostaje stabilny przy częstym nagrzewaniu i studzeniu.
Wnętrze pokryto 2 warstwami powłoki nieprzywierającej Ilaflon Resist R Plus o grubości około 12-14 µm, co sprzyja równemu odchodzeniu spodu i boków ciasta. Deklarowana odporność do 250°C pozwala piec kruche spody, mini serniki pieczone, małe tarty oraz zapiekane masy, a ocena serii CERAMIC 4/5 za nieprzywieranie i 4/5 za odporność na korozję pomaga utrzymać formę w dobrym stanie przy rozsądnej pielęgnacji.
Dla kogo ten model
Sięgnij po niego, jeśli często przygotowywane są małe porcje serników, tart lub biszkoptów jako deser do kawy. O praktyczności decyduje tu średnica 12 cm, rozpinany rant sprężynowy oraz powłoka Ilaflon Resist R Plus, która pomaga łatwiej wyjąć gotowe ciasto.
Pomiń, jeśli zwykle pieczone są duże torty rodzinne lub blachy ciasta krojone na kilkanaście porcji. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną tortownicę o większej średnicy lub dużą formę prostokątną.
Specyfikacja
Specyfikacja
| Marka: | Patisse |
| Seria: | CERAMIC |
| Typ: | mini tortownica zapinana |
| Średnica: | 12 cm |
| Materiał korpusu: | stal ECCS |
| Grubość stali: | 0,50 mm |
| Powłoka wewnętrzna: | Ilaflon Resist R Plus |
| Liczba warstw powłoki: | 2 |
| Grubość powłoki: | 12-14 µm |
| Maksymalna temperatura użytkowania: | 250°C |
| Odporność serii CERAMIC – zarysowania: | 4/5 |
| Odporność serii CERAMIC – ścieranie: | 3/5 |
| Odporność serii CERAMIC – korozja: | 4/5 |
| Odporność serii CERAMIC – przebarwienia: | 3/5 |
| Odporność serii CERAMIC – nieprzywieranie: | 4/5 |
| SKU: | p-03309 |
| EAN: | 8712187033093 |
| Kod producenta: | P-03309 |
Często zadawane pytania
Czy w tej tortownicy można przygotować zarówno sernik na zimno, jak i pieczony?
Tak, mini tortownica 12 cm nadaje się do serników na zimno ze spodem z herbatników oraz do klasycznych serników pieczonych. Przy wersji pieczonej warto trzymać się temperatury do 250°C i czasu podanego w przepisie.
Czy formę trzeba natłuszczać mimo powłoki Ilaflon Resist R Plus?
Zwykle zaleca się lekkie natłuszczenie i oprószenie formy, zwłaszcza przy biszkopcie i kruchym spodzie. Zmniejsza to ryzyko przywarcia w miejscach łączenia dna z rantem i ułatwia przewidywalne wyjmowanie wypieku.
Jak najbezpieczniej wyjąć ciasto z mini tortownicy zapinanej 12 cm?
Po upieczeniu warto odczekać, aż ciasto lekko przestygnie, a następnie odpiąć klamrę sprężynową i unieść rant pionowo do góry. Przy bardzo delikatnych masach można przed rozpięciem delikatnie przejechać cienką łopatką przy krawędzi.
Czy mini tortownicę z serii CERAMIC można myć w zmywarce?
Producent rekomenduje mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu i miękkiej gąbki. Taki sposób pielęgnacji sprzyja dłuższemu utrzymaniu właściwości powłoki nieprzywierającej i ogranicza powstawanie zarysowań.
Be the first to review “Patisse – Mini Tortownica Zapinana 12cm Ceramic”
Related products
Akcesoria Do Pizzy
![Patelnia żeliwna UNILLOY 26 cm [UF261]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnaunilloycmuf-460-0-247x165.webp)
![Patelnia żeliwna UNILLOY 26 cm [UF261]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/patelniaeliwnaunilloycmuf-460-1-247x165.webp)
Kuchnia
Akcesoria I Przybory Kuchenne
Kuchnia
Reviews
There are no reviews yet.