Klasyczna, Okrągła Forma Do Pieczenia Ciast 26 Cm Patisserie Ballarini

Do pieczenia serników, biszkoptów i puddingów przydaje się forma o średnicy 26 cm, która mieści ciasto na rodzinne spotkania, a jednocześnie pasuje do większości standardowych piekarników. W tym rozmiarze okrągła forma z linii Patisserie Ballarini nadaje się także do tart na kruchym spodzie, gdy zależy na równym wypieku całej masy; warto przy tym dobrać ją do pozostałych akcesoriów do pieczenia, takich jak inne formy i foremki.

– Średnica 26 cm – rozmiar na serniki, biszkopty i tarty dla kilku osób, mierzony po górnej krawędzi.

– Powłoka nieprzywierająca CORTAN – nałożona z obu stron blachy, ułatwia wyjmowanie ciasta i mycie formy.

– Stalowa konstrukcja – cienka blacha stalowa sprzyja równomiernemu nagrzewaniu i wypiekowi.

– Płaski, gładki brzeg – wygodne krojenie porcji prosto z formy, przydatne zwłaszcza przy delikatnych sernikach.

– Produkcja w Unii Europejskiej – forma wytwarzana jest we włoskiej fabryce Ballarini.

– Powłoka bez PFOA, niklu i metali ciężkich – dostosowana do kontaktu z żywnością.

Co warto wiedzieć przed zakupem: forma ma klasyczny, gładki brzeg bez mechanizmu rozpinanego, więc po upieczeniu ciasto zwykle wystarczy lekko oddzielić nożem od ścianek i wyjąć porcje szpatułką. Przy delikatnych sernikach i kruchych spodach dobrze jest wyłożyć dno papierem do pieczenia, co jeszcze bardziej ułatwia serwowanie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które lubią piec serniki, biszkopty i tarty w standardowym piekarniku i szukają formy o uniwersalnej średnicy 26 cm. Cienka stal z powłoką CORTAN pomaga uzyskać równomierny wypiek i ułatwia wyjmowanie pierwszej porcji bez uszkadzania spodu.

Pomiń, jeśli kluczowa jest dla Ciebie możliwość mycia wszystkich naczyń w zmywarce lub wolisz wyłącznie rozpinane tortownice. W takim przypadku lepiej rozważyć formy przeznaczone przez producenta do mycia w zmywarce albo naczynia żaroodporne z innego materiału, np. szkła lub ceramiki.

Uwaga: producent nie zaleca mycia formy w zmywarce, dlatego do czyszczenia najlepiej używać miękkich gąbek i łagodnych detergentów. Unikanie szorstkich zmywaków i agresywnej chemii pomaga dłużej utrzymać właściwości powłoki nieprzywierającej CORTAN oraz ogranicza ryzyko jej zarysowania.

Specyfikacja