Zestaw 5 Szt. Taśm Ostrzących Ken Onion Edition

Zestaw 5 Szt. Taśm Ostrzących Ken Onion Edition

zł83.55

SKU: SKUDIYO6Q Kategorie: Noże, Ostrzałki Do Noży, Ostrzałki Wg Firm Tag: Work Sharp Marka: Work Sharp

Opis
Opinie (0)

Ten komplet taśm to rozsądny wybór, jeśli masz ostrzałkę Work Sharp Ken Onion Edition i faktycznie regularnie ostrzysz kilka noży – kuchennych, outdoorowych czy roboczych. Dostajesz pełen zestaw gradacji od agresywnego zbierania materiału po spokojne polerowanie, bez konieczności szukania pojedynczych pasów na sztuki. Jeśli ktoś dopiero zastanawia się nad wyborem metody ostrzenia, warto wcześniej zerknąć na krótki poradnik o wyborze ostrzałki lub kamienia.

– Pełna „drabinka” gradacji od P120 do P6000 – od ratowania wyszczerbionego noża po polerowanie pod „żyletkę”

– Taśmy dopasowane wymiarem do ostrzałki Work Sharp Ken Onion Edition – bez kombinowania z długością i szerokością

– Jednym zestawem ogarniesz różne typy noży: długi nóż szefa kuchni, nóż outdoorowy czy roboczy

– Papier ścierny łatwo oczyścić – po ostrzeniu wystarczy spłukać pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia

Jak ten zestaw taśm układa proces ostrzenia od „zajechanego” noża do ostrej krawędzi

Zestaw pozwala rozłożyć ostrzenie na kilka sensownych etapów. Gdy na przykład trzeba przywrócić do życia mocno stępiony nóż kuchenny po latach krojenia desek i kości kurczaka, zaczynasz od pasa P120, który szybko zbiera materiał i wyrównuje wyszczerbioną krawędź. Potem wchodzisz na X65, żeby usunąć grubsze rysy i przygotować ostrze do precyzyjnego formowania. Kolejny krok to X22 (1000) – tutaj krawędź zaczyna już normalnie ciąć warzywa czy mięso, zgodnie z zasadami opisanymi szerzej w poradniku jak poprawnie ostrzyć noże.

Końcówka to praca na drobniejszych taśmach X4 (3000) i P6000. To nimi wygładzisz i wypolerujesz krawędź tak, że nóż bez oporu wejdzie w skórkę pomidora albo przetnie cienkie plastry wołowiny na steki. Taki podział sprawia, że nie „męczysz” jednej taśmy do wszystkiego – każda robi swoją część pracy, a ostrze odzyskuje ostrość bez zbędnego zdejmowania stali.

W praktyce komplet dobrze sprawdza się tam, gdzie Ken Onion Edition nie leży w szafce, tylko pracuje: kilka noży w tygodniu, okresowe ratowanie mocno zużytego noża roboczego, dopieszczanie foldera EDC. Jeśli ktoś ma jeden nóż w kuchni i wyciąga ostrzałkę raz na rok, taki zestaw zwykle będzie wykorzystany tylko częściowo. To raczej wybór dla użytkownika, który chce mieć pod ręką pełny zakres gradacji i nad procesem ostrzenia panować krok po kroku.

Uwaga: Taśmy są zaprojektowane wyłącznie do ostrzałki Work Sharp Ken Onion Edition. Używanie ich w innych modelach lub systemach może być utrudnione lub niewykonalne. Po myciu pod bieżącą wodą należy pozostawić je do całkowitego wyschnięcia przed kolejnym ostrzeniem.

Specyfikacja

Typ ostrzenia	system ostrzący Work Sharp Ken Onion Edition
Materiał ścierny	papier ścierny
Długość całkowita [mm]	305
Szerokość [mm]	19 (oprócz P6000: 12,7)
Gradacje w zestawie	P120, X65 (220), X22 (1000), X4 (3000), P6000 (6000)
Symbol dostawcy	WSSAKO81113
Kod producenta	009-009
EAN	662949041072

Często zadawane pytania

Do jakich noży ten zestaw ma sens, a kiedy będzie zbyt rozbudowany?

Najwięcej korzyści daje przy kilku nożach używanych regularnie – kuchennych, outdoorowych czy roboczych, które rzeczywiście trafiają na ostrzałkę Ken Onion Edition. Przy jednym nożu wyciąganym raz na jakiś czas część gradacji może pozostać nieużywana i wtedy lepiej rozważyć prostszy zestaw.

Jak dbać o taśmy, żeby nie zużyły się zbyt szybko?

Po ostrzeniu warto usunąć z nich opiłki – można to zrobić pod bieżącą wodą, a potem pozostawić taśmy do pełnego wyschnięcia. Dobrze też unikać nadmiernego docisku podczas pracy; pozwolenie, by to taśma „robiła robotę”, zwykle wydłuża jej żywotność.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Zestaw 5 Szt. Taśm Ostrzących Ken Onion Edition” Anuluj pisanie odpowiedzi

Promocja!