Samura uniwersalny blok na noże KBF-101

Blok Samura KBF-101 do przechowywania podstawowego zestawu noży

Pojemność od 3 do 5 noży sprawia, że Samura uniwersalny blok na noże KBF-101 nadaje się do trzymania najważniejszych ostrzy używanych przy przygotowywaniu obiadu: noża szefa kuchni, noża do chleba oraz 1-2 mniejszych noży uniwersalnych. W praktyce pozwala to utrzymać główne narzędzia w jednym miejscu, bez szukania ich w szufladzie.

Cylindryczna obudowa o średnicy 11,5 cm zajmuje niewielką powierzchnię na blacie, więc można ją ustawić także przy ścianie lub w rogu strefy roboczej. Jednolita, czarna kolorystyka pasuje zarówno do kuchni nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych, a wkład szczotkowy dobrze współpracuje nie tylko z nożami Samura, ale także z ostrzami innych marek zbliżonej wielkości.

Wkład szczotkowy, stabilność i porównanie z innymi blokami

Wnętrze stojaka wypełnia gęsta szczotka z polimeru PP, która tworzy dziesiątki wąskich kanałów dopasowujących się do ostrzy. Noże można wsunąć pod różnymi kątami, bez szukania konkretnych otworów, co ułatwia rozmieszczenie kling o odmiennej szerokości i profilu. Każde ostrze jest przy tym odizolowane, co ogranicza wzajemne ocieranie się i tępienie krawędzi tnącej.

Masa około 1267 g sprawia, że blok stoi stabilnie nawet przy częstym sięganiu po nóż podczas krojenia warzyw, mięsa czy pieczywa. Zarówno wkład szczotkowy, jak i obudowę można wyjąć i umyć pod bieżącą wodą lub w zmywarce, dzięki czemu łatwo usunąć okruszki i pył ze szczelin. Na tle tańszych stojaków z wywierconymi otworami, ograniczających się zwykle do konkretnych typów noży, ten model daje większą swobodę konfiguracji zestawu bez konieczności dopasowywania się do z góry określonych przegródek.