Sakai Takayuki Kurokage VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm

Sakai Takayuki Kurokage VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalnydoskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki „w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – stal nierdzewna stal VG-10 pokryta czarną powłoką fluorową
Twardość – 60-61 HRC
Długość całkowita – 28,2 cm
Długość ostrza – 15,0 cm
Szerokość klingi – 3,0 cm
Grubość klingi – ok. 2,1 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny
Waga – ok. 81 g