Częste smażenie warzyw, mięsa czy ryb wymaga naczynia, które szybko łapie temperaturę i równomiernie ją oddaje. Średnica 28 cm w modelu Monolit z powłoką ceramiczną sprawdza się przy większości domowych posiłków – od jajek na śniadanie po obiady dla kilku osób.
– Odlewane aluminium – sztywny korpus mniej podatny na odkształcenia przy częstym nagrzewaniu.
– Czterowarstwowe dno – równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni patelni.
– Powłoka ceramiczna Ilag Xera Dur 2® – wygodne smażenie delikatnych składników z mniejszą ilością tłuszczu.
– Technologia Full Induction – współpraca z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi.
– Uchwyt Soft Touch – komfortowy chwyt i brak nagrzewania rękojeści podczas smażenia.
– Średnica 28 cm – miejsce na omlety, filety rybne czy kilka kotletów smażonych jednocześnie.
Korpus z odlewanego aluminium i grube dno do codziennego smażenia
Ostrzejsze tempo pracy w kuchni ułatwia sztywny korpus z odlewanego aluminium, dlatego pełna nazwa Patelnia Monolit 28 cm z powłoką ceramiczną odnosi się do solidnej konstrukcji odpornej na odkształcenia. Równe dno utrzymuje stabilny kontakt z palnikiem, a cztery warstwy materiału rozprowadzają ciepło po całej średnicy patelni, co pomaga ograniczyć przypalanie potraw w jednym miejscu.
Gdy na patelni lądują jednocześnie placki ziemniaczane albo kilka kotletów, grubsze dno oddaje ciepło bardziej równomiernie niż cienkie modele z segmentu budżetowego. W praktyce często wystarcza średnia moc palnika – patelnia nagrzewa się szybko, dłużej trzyma temperaturę, a zapotrzebowanie na energię bywa mniejsze niż w przypadku cieńszych naczyń o podobnej średnicy. Przy częstym użytkowaniu przydaje się wiedza, jak dbać o patelnie nieprzywierające, żeby służyły latami, oraz jak prawidłowo umyć patelnię po smażeniu, aby zachować właściwości powłoki.
Powłoka Ilag Xera Dur 2® i Full Induction – gładkie smażenie na różnych kuchenkach
Ceramiczna powłoka Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick, wzmocniona warstwami z Xerogelem, ułatwia pracę z potrawami, które zwykle przywierają do klasycznych powierzchni. Jajka sadzone, omlet, delikatne filety rybne czy placki warzywne łatwo zsuwają się z gładkiej powierzchni na talerz, a po smażeniu zwykle wystarczy opłukać patelnię pod bieżącą wodą i przetrzeć miękką gąbką.
W dno wbudowano ferromagnetyczny (stalowy) dysk w technologii Full Induction, dzięki czemu jedna patelnia współpracuje z płytami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi. Na tle prostszych modeli z cienkim dnem Monolit lepiej rozprowadza temperaturę, a w segmencie patelni ceramicznych w tym rozmiarze wyróżnia się połączeniem 4‑warstwowego dna, powłoki Ilag Xera Dur 2® i uchwytu Soft Touch, który pozostaje chłodny w trakcie smażenia.
Najważniejsza rzecz: ceramiczna powłoka, taka jak Ilag Xera Dur 2®, najlepiej sprawdza się przy niskich i średnich mocach grzania – pozwala smażyć delikatne składniki bez przypalania i z mniejszą ilością tłuszczu.
Druga sprawa: aby utrzymać gładkość powierzchni, warto zrezygnować z metalowych łopatek i ostrych gąbek – miękka strona zmywaka i łagodne detergenty zwykle w zupełności wystarczają.
Dla kogo ten model
Sprawdza się u osób, które kilka razy w tygodniu smażą obiady lub kolacje na różnych typach kuchenek i chcą jednej patelni do większości zadań. Grube, czterowarstwowe dno, powłoka Ilag Xera Dur 2® oraz średnica 28 cm dają komfort przy przygotowywaniu porcji dla jednej osoby i większych dań rodzinnych.
Pomiń, jeśli planujesz głównie bardzo intensywne smażenie w wysokich temperaturach, na przykład długotrwałe obsmażanie steków na maksymalnym ogniu. W takim przypadku lepiej rozważyć naczynia przeznaczone typowo do pracy w skrajnie wysokich temperaturach, na przykład z gołej stali lub żeliwa bez powłoki.
Specyfikacja
| Model | Patelnia Monolit 28 Cm Z Powłoką Ceramiczną |
| SKU | 5901035506381 |
| EAN | 5901035506381 |
| Kod producenta | 5901035506381 |
Często zadawane pytania
Czy patelnia Monolit 28 cm nadaje się na kuchenkę indukcyjną?
Tak, w dnie patelni zastosowano ferromagnetyczny (stalowy) dysk w technologii Full Induction, dzięki czemu naczynie współpracuje z płytami indukcyjnymi, a także z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi.
Czy powłoka ceramiczna Ilag Xera Dur 2® łatwo się uszkadza?
Powłoka została wzmocniona warstwami z Xerogelem, co zwiększa jej odporność na pękanie. Przy typowym użytkowaniu oraz stosowaniu akcesoriów z drewna lub tworzyw sztucznych sprawdza się w długotrwałym użytkowaniu.
Czy uchwyt nagrzewa się podczas smażenia?
Uchwyt pokryto powłoką typu Soft Touch, która pozostaje chłodna w trakcie smażenia. Dzięki temu przenoszenie patelni z kuchenki na blat nie wymaga dodatkowej ochrony dłoni.
Do jakich potraw patelnia 28 cm nadaje się szczególnie dobrze?
Średnica 28 cm jest wygodna do przygotowywania omletów, naleśników, kotletów, warzyw z patelni oraz kawałków mięsa czy ryb dla kilku osób, więc zwykle pełni rolę głównej patelni w kuchni.
Czy patelnia zawiera niebezpieczne substancje?
Patelnia Monolit 28 cm nie zawiera niebezpiecznych substancji, dlatego nadaje się do przygotowywania posiłków dla całej rodziny, z uwzględnieniem troski o zdrowie domowników i środowisko.


















Reviews
There are no reviews yet.