Sale!

Ostrzałka Work Sharp Precision Adjust Elite + stabilizator

Ostrzałka Work Sharp Precision Adjust Elite + stabilizator

Original price was: zł747.34.Current price is: zł506.95.

SKU: SKUX2Y8R6 Categories: Noże, Ostrzałki Do Noży, Ostrzałki Wg Firm Tag: Work Sharp Brand: Work Sharp

Description
Reviews (0)

Dopasowany kąt ostrzenia w zakresie 15°-30° i aż 7 powierzchni ściernych pozwalają przejść od odbudowy stępionej krawędzi po wykończenie noża na ceramice i skórze. W zestawie Work Sharp Precision Adjust Elite + stabilizator zastosowano obrotowe imadło V Block Clamp oraz dodatkowe podparcie ramienia, dlatego wygodnie pracuje się zarówno z długim nożem szefa kuchni, jak i z cięższym nożem outdoorowym, tasakiem czy siekierą.

Gumowe wkładki w imadle pomagają ograniczyć zarysowania klingi, a obrót uchwytu o 180° przyspiesza ostrzenie noży dwustronnych. Dołączony stabilizator ramienia zwiększa sztywność prowadnicy, co ułatwia utrzymanie powtarzalnego kąta ostrzenia na całej długości krawędzi, również przy cięższych narzędziach użytkowych.

– Regulowany kąt ostrzenia 15°-30° z podziałką co 1° do precyzyjnego dopasowania geometrii krawędzi.

– Trzy moduły z łączną liczbą 7 powierzchni ściernych – diament, ceramika i skóra – od regeneracji po wykończenie.

– Obrotowe imadło V Block Clamp 180° z gumowymi wkładkami do wygodnej pracy na obu stronach ostrza.

– Stabilizator ramienia z nylonu i stali ograniczający ugięcie prowadnicy przy długich lub ciężkich nożach.

– Magnetyczne mocowanie prowadnicy i imadła oraz polimerowa podstawa z antypoślizgowymi nóżkami dla stabilnej pracy.

– Twarde etui na zamek mieszczące bazę systemu i 3 bloki ścierne, ułatwiające transport i przechowywanie.

System do precyzyjnego ostrzenia Work Sharp Precision Adjust Elite + stabilizator

W segmencie systemów prowadnicowych Work Sharp Precision Adjust Elite + stabilizator wyróżnia się połączeniem pełnej regulacji kąta 15°-30°, rozbudowanego zestawu ściernic oraz dodatkowego podparcia ramienia. Skala z krokiem co 1° pozwala raz dobrać ustawienie pod konkretny nóż, zanotować wartość i później łatwo odtworzyć ten sam kąt bez długiego szukania pozycji, a przy wyborze zestawu pomocny może być praktyczny poradnik, jaką ostrzałkę kupić do noży.

Trzy moduły ostrzące zapewniają 7 aktywnych powierzchni: diament 220 / 320 / 400 / 600 / 800, kamień ceramiczny oraz pas skórzany, a także osobny okrągły pręt ceramiczny do krawędzi ząbkowanych. W praktyce oznacza to możliwość przejścia z jednego systemu od głębokiej regeneracji wyszczerbionego noża myśliwskiego po szybkie odświeżenie krawędzi noża szefa kuchni używanego codziennie.

Na tle prostszych zestawów z jedną lub dwiema gradacjami ten system oferuje szerszy zakres obróbki i lepszą kontrolę nad kątem, co jest szczególnie istotne przy twardszych stalach nożowych oraz długich ostrzach kuchennych. Stabilizator ramienia, zaprojektowany przez Kolba, zmniejsza ugięcie prowadnicy, dzięki czemu łatwiej utrzymać równą fazę na całej długości klingi, również przy częstym przechodzeniu między różnymi narzędziami. Przy porównywaniu podobnych systemów ostrzących przydatny bywa także poradnik o kryteriach wyboru ostrzałki.

Zastosowania, moduły ścierne i wygoda pracy

Zakres kąta od 15° do 30° pozwala dopasować krawędź do przeznaczenia narzędzia – od cienkiej fazy dla noży kuchennych i filetowych po mocniejszy kąt dla noży edc, myśliwskich, tasaków i siekiery. Okrągły pręt ceramiczny umożliwia jednocześnie ostrzenie krawędzi ząbkowanych, spotykanych w nożach ratowniczych, taktycznych czy do cięcia pasów i linek, gdzie płaskie kamienie nie docierają do dna każdego ząbka.

Pierwszy blok diamentowy 220 / 320 / 400 nadaje się do regeneracji mocno wyszczerbionych krawędzi oraz zmiany kąta nawet na stalach typu D2, M390 czy CPM-S30V. Drugi blok z diamentem 600 / 800 i ceramiką służy do właściwego ostrzenia i wygładzania linii cięcia, przydatnego przy krojeniu pomidorów, mięsa czy twardszych warzyw, a trzeci z pasem skórzanym i prętem ceramicznym odpowiada za honowanie oraz pracę z ząbkami. Stalowe prowadnice z przegubem kulowym i gumowymi ogranicznikami pomagają precyzyjnie prowadzić ściernice wzdłuż całej krawędzi, a polimerowa podstawa z antypoślizgowymi nóżkami utrzymuje stabilny układ na blacie kuchennym lub w warsztacie.

Dla kogo ten model

Pasuje do pracy, w której ostrzone są zarówno noże kuchenne, jak i edc, myśliwskie czy outdoorowe, a ważne jest powtarzalne ustawianie konkretnego kąta. Rozbudowany zestaw diamentów 220-800, ceramika, skóra i stabilizator ramienia sprawdzają się przy długich nożach szefa kuchni, tasakach i twardszych stalach narzędziowych.

Pomiń, jeśli ostrzenie sprowadza się okazjonalnie do jednego prostego noża kuchennego i nie ma potrzeby pracy na kilku gradacjach ani ustawiania dokładnego kąta. W takim przypadku lepiej rozważyć prostszą ostrzałkę ręczną lub klasyczny kamień o jednej lub dwóch gradacjach.

Specyfikacja

Model	Work Sharp Precision Adjust Elite + stabilizator
SKU	009-053
EAN	662949041164
Kod producenta	009-053
Zakres kąta ostrzenia	od 15° do 30°, regulacja co 1°
Typ ostrzałki	system ostrzący z regulowanym kątem
Rodzaj ostrzenia	ręczne, z prowadnicą i blokami ściernymi
Liczba powierzchni ściernych	7 (diament 220/320/400/600/800, ceramika, skóra)
Materiały ścierne	płytki diamentowe, kamień ceramiczny, pas skórzany, pręt ceramiczny
Rodzaj imadła	V Block Clamp, obrotowe 180°, z gumowymi wkładkami
Stabilizator ramienia	regulowana podpórka z nylonu i stali, montaż bez dodatkowych narzędzi
Prowadnica	stalowa prowadnica z przegubem kulowym i gumowymi ogranicznikami
Podstawa	polimerowa, z antypoślizgowymi nóżkami
Mocowanie prowadnicy i imadła	magnetyczne
Etui transportowe	twarde etui na zamek na 3 bloki i ostrzałkę
Przeznaczenie	noże kuchenne, edc, myśliwskie, outdoorowe, tasaki, siekiery, noże ząbkowane
Producent	Work Sharp, USA
Symbol dostawcy	WSBCHPAJ-ELT
Informacje dodatkowe	stabilizator zaprojektowany i wyprodukowany w Polsce (Kolba)

Często zadawane pytania

Czy przy pierwszym użyciu trzeba wykonywać pełny cykl od najgrubszego diamentu do skóry?

Nie zawsze, wiele noży wymaga jedynie odświeżenia krawędzi na drobniejszych gradacjach, np. diament 600-800 i ceramika, a skóra służy wtedy do usunięcia zadzioru i wygładzenia ostrza. Pełny cykl od gradacji 220 warto stosować głównie przy mocno zniszczonych lub przeprofilowywanych krawędziach.

Czy do pasa skórzanego trzeba używać pasty polerskiej?

Pas skórzany w tym zestawie może pracować zarówno na sucho, jak i z pastą, jednak producent nie podaje dedykowanego środka. Przy pracy bez pasty skóra i tak wygładza krawędź po diamencie i ceramice, co zwykle wystarcza do zastosowań kuchennych i edc.

Jak długie noże kuchenne da się wygodnie ostrzyć w tym systemie?

Dzięki przegubowi kulowemu, gumowym ogranicznikom na prowadnicy oraz stabilizatorowi ramienia system nadaje się także do długich noży szefa kuchni. Ograniczniki można ustawić tak, aby powierzchnia ścierna obejmowała całą długość krawędzi, a podpórka ramienia pomaga utrzymać równy kąt na całym ostrzu.

Czy ostrzałka wymaga mocnego przykręcenia do blatu?

Polimerowa podstawa ma antypoślizgowe nóżki, dlatego w typowych warunkach domowych i warsztatowych nie ma potrzeby dodatkowego mocowania do blatu. Ważne jest ustawienie systemu na stabilnej, suchej powierzchni i praca z umiarkowanym naciskiem na prowadnicę.

Jak przechowywać zestaw, żeby płytki diamentowe i ceramika się nie uszkodziły?

Bloki ostrzące i samą ostrzałkę najlepiej przechowywać w dołączonym twardym etui na zamek, które zostało zaprojektowane na 3 bloki oraz bazę systemu. Przed schowaniem warto upewnić się, że powierzchnie ścierne są czyste i suche, co ogranicza ryzyko zanieczyszczeń i korozji elementów metalowych.