Obierak do cytrusów MELANSINA Gefu

Jak obierak MELANSINA Gefu ułatwia pracę z cytrusami

Obierak do cytrusów MELANSINA Gefu powstał z myślą o szybkim nacinaniu i zdejmowaniu skórki z pomarańczy, cytryn, limonek czy grejpfrutów w typowej, domowej kuchni. Ostra końcówka ze stali nierdzewnej łatwo wchodzi w skórkę, a krótka krawędź tnąca pozwala prowadzić narzędzie kontrolowanym ruchem, bez rozchlapywania soku na blat, podobnie jak w innych obieraczkach do warzyw i owoców.

Przy przygotowaniu dzbanka lemoniady, gdy obiera się po kolei 3-4 cytryny, użytkownik trzyma owoc w dłoni, wsuwa obierak w skórkę i prowadzi go wzdłuż owocu, zdejmując ją długimi paskami. Miąższ pozostaje w dużych cząstkach, więc łatwo go potem pokroić nożem na desce. Dzięki wąskiej szerokości 2 cm narzędzie dobrze pracuje także na mniejszych owocach, jak limonki do drinków.

Rękojeść z tworzywa sztucznego ma gładką, ale stabilną powierzchnię, co ułatwia pewny chwyt nawet wtedy, gdy palce są lekko śliskie od soku. Niewielka waga i długość 16 cm powodują, że obierak kontroluje się wygodnie również przy dłuższej serii owoców, np. przy obieraniu kilku pomarańczy na sok śniadaniowy dla całej rodziny. W szufladzie kuchennej zajmuje mało miejsca, więc łatwo trzymać go pod ręką razem z innymi drobnymi akcesoriami.

Warto wiedzieć, że przy bardzo grubej, twardej skórce dużych grejpfrutów potrzeba trochę więcej nacisku niż przy cienkiej skórce limonki, dlatego osoby o słabszej sile w dłoniach wygodniej pracują z mniejszymi cytrusami. Narzędzie nie zastępuje klasycznej obieraczki do ziemniaków czy jabłek – najlepiej sprawdza się właśnie przy owocach cytrusowych, gdzie liczy się precyzyjne nacięcie skórki i ograniczenie strat soku.

Specyfikacja