Compact Butcher (klinga 113 mm, szerokość 49 mm, grubość 4,4 mm) to nóż o profilu zbliżonym do tasaka: szerokie, masywne ostrze jest przystosowane do rąbania i siekania bardziej niż do precyzyjnego krojenia. Fałszywe ostrze na grzbiecie zwiększa siłę wbijania czubka przy penetracyjnych cięciach. Waga 281 g i jelec zapewniają stabilność chwytu przy energicznych uderzeniach. Długość całkowita 235 mm.
Stal O2 Böhler K720 (59 HRC), szlif półpłaski, stonewash. Micarta z jelcem – solidny materiał przy pracy siłowej, nie pęcznieje przy wilgoci. Pochwa kydex w komplecie.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|






![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-0-247x165.webp)











![Nóż Masahiro Sankei Chef 180mm Brązowy [35922]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeichefmmbrzo-78-0-247x165.webp)
Reviews
There are no reviews yet.