Nóż do sera Laguiole Santoku Premium Line z deską 9 cm

Nóż do sera Laguiole Santoku Premium Line z deską 9 cm

zł54.71

SKU: SKU4DR4PZ Categories: Noże, Noże, Noże Japońskie, Noże Santoku Tag: Laguiole Brand: Laguiole

Description
Reviews (0)

Zestaw Laguiole Santoku Premium Line zawiera nóż do sera o długości 9 cm w kształcie zbliżonym do santoku i drewnianą deskę. Styl laguiole — charakterystyczna sylwetka z dekoracyjną pszczołą na sprężynie — jest tu elementem estetycznym, nie certyfikatem jakości ani potwierdzeniem französkie produkcji. Produkt pochodzi od holenderskiego dystrybutora (EAN 8720…) i jest nożem „w stylu laguiole” w przystępnej cenie.

Za 80 zł otrzymujesz gotowy zestaw: nóż do krojenia i nakładania serów miękkich i półtwardych oraz drewnianą deskę do podania. To wariant bardziej kompletny niż sam nóż Laguiole Black (55 zł) — sensowny zakup jako prezent z okazji imienin, kolacji z winem lub jako uzupełnienie kuchennych akcesoriów.

Najważniejsze przed zakupem: „Laguiole” to styl, nie certyfikowana wytwórnia z Aveyron. Ten produkt jest nożem w stylu laguiole od holenderskiego dystrybutora. Jeśli szukasz autentycznych noży z wioski Laguiole, look for oznaczenia „Forge de Laguiole” lub „Laguiole en Aubrac” — ceny od 300 zł w górę za sztukę.

Najważniejsze cechy:

Komplet nóż + deska — gotowy do użycia i podania, bez dokupowania deski osobno

Ostrze 9 cm w kształcie santoku — szersze i niższe niż klasyczny trybownik, dobra powierzchnia do nakładania i krojenia serów

Drewniana deska — element serwowania, estetyczny w parze z nożem

Styl laguiole — rozpoznawalna sylwetka z pszczołą, elegancki wygląd

Cena 80 zł — dostępny komplet na prezent lub do domowego podania

Alternatywą z tej samej linii jest Laguiole Premium Line Nóż do Sera Black (sam nóż, 55 zł). Więcej akcesoriów kuchennych: Noże kuchenne.

Dlaczego santoku w nożu do sera

Kształt santoku — niższy, szerszy, z zaokrąglonym czubkiem — sprawdza się przy krojeniu sera inaczej niż klasyczne wąskie ostrze. Szeroka płaszczyzna ostrza pozwala łatwo podnosić i nakładać pokrojone plastry na chleb lub krakersy. Zaokrąglony czubek jest bezpieczniejszy przy podaniu i nie ryzykuje przekłucia deski. To uzasadniony wybór dla noża do podania i serwowania.

Długość 9 cm to kompromis — wystarczająca do krojenia serów miękkich i półtwardych, za krótka do dużych bloków twardego sera. Do małej deski podawczej (przyjęcie, kolacja) jest wystarczająca.

Deska jako element zestawu

Drewniana deska dołączona do zestawu jest elementem serwowania, nie deski do krojenia w kuchni. Jej rozmiar jest dopasowany do skromnej prezentacji 2-4 gatunków sera (100-200 g każdy). Nie jest to duża deska restauracyjna — to akcesorium do domowego podania win i sera dla 2-4 osób. Do przechowania deski po użytkowaniu: mycie ręczne, osuszenie, okazjonalne natłuszczenie olejem mineralnym lub wosku do drewna.

Dane techniczne


Parametr	Wartość

Nazwa katalogowa Nóż do sera Laguiole Santoku Premium Line z deską 9 cm Linia Laguiole Santoku Premium Line Kod producenta (MPN) 707-015 EAN 8720039627147 Typ Nóż do sera 9 cm + drewniana deska Kształt ostrza Santoku (szeroki, zaokrąglony czubek) Styl Laguiole (bez certyfikacji geograficznej) Dystrybutor Holenderski (EAN 8720…) Cena 80,00 PLN

Co warto wiedzieć przed zakupem:

„Laguiole” to styl, nie producent z certyfikacją z Aveyron — nie oczekuj jakości rzemiosła kolekcjonerskiego

Deska jest elementem serwowania, nie dużą deską kuchenną do codziennego krojenia

Nóż przeznaczony do serów miękkich i półtwardych; do twardych parmezan-style serów dedykowane są inne narzędzia

Materiał drewna deski nie jest podany przez importera; mycie ręczne i okazjonalne natłuszczenie zalecane

Dla kogo jest ten produkt

Trafiony wybór dla:

Osób szukających gotowego zestawu na prezent (wieczór z winem, urodziny, imieniny)

Domowych kucharzy, którzy lubią podawać sery i potrzebują estetycznego zestawu serwowania

Uzupełnienia kolekcji akcesoriów kuchennych w stylu laguiole

Mniej trafiony wybór, jeśli planujesz profesjonalne podanie większej ilości serów — do restauracyjnej deski serów potrzebujesz dedykowanych noży do sera różnych typów (do twardych, do miękkich, do krojenia w plastry) i dużej deski. Dla domowego podania 2-4 gatunków ten zestaw jest wystarczający.

Powiązane produkty:

Laguiole Premium Line Nóż do Sera Black — sam nóż z tej samej linii (55 zł)

Noże kuchenne — szeroki wybór noży i akcesoriów

Najczęściej zadawane pytania

Czy to autentyczny nóż z Francji w stylu laguiole?

Nie. „Laguiole” to styl wzornictwa, nie chronione oznaczenie geograficzne. Ten produkt pochodzi od holenderskiego dystrybutora i jest nożem w stylu laguiole dostępnym w przystępnej cenie. Autentyczne noże z wioski Laguiole (Forge de Laguiole) kosztują kilkakrotnie więcej i mają certyfikację miejsca wytwarzania.

Do jakich serów nadaje się ten nóż do sera santoku?

Przede wszystkim do serów miękkich (brie, camembert) i półtwardych (gouda, edam, manchego). Kształt santoku sprawdza się też do nakładania serów na chleb lub krakersy. Do bardzo twardych serów (parmezan, aged cheddar) dedykowane są specjalne łopatki i krótkie sztywne noże — ten model jest za wąski i za długi do efektywnego łupania twardych serów.

Jak dbać o drewnianą deskę z zestawu?

Drewnianą deskę myj ręcznie ciepłą wodą z minimalną ilością detergentu. Nie zanurzaj w wodzie i nie myj w zmywarce — drewno pęcznieje i pęka. Osusz natychmiast po myciu. Co kilka tygodni (lub gdy drewno jest suche) przetrzyj olejem mineralnym lub woskem do drewna — wydłuży to trwałość i zapobiega pękaniu. Przechowuj w suchym miejscu.

Czy zestaw nadaje się jako prezent?

Tak, zestaw nóż + deska to gotowy prezent bez potrzeby pakowania oddzielnie. 80 zł to budżet urodzinowy lub imieninowy dla kogoś, kto lubi ser i wino. Styl laguiole jest rozpoznawalny i estetyczny. Warto dołączyć karteczkę z informacją o pielęgnacji deski drewnianej.