Fissman Kensei Mitsuyoshi nóż szefa kuchni damast 20 cm
zł324.81
Fissman Kensei Mitsuyoshi 20 cm to nóż szefa kuchni z wzorem damasceńskim,rdzeń ze stali AUS-8 (58 HRC), 67-warstwowy układ damasceński. Pełna długość 20 cm nadaje się do krojenia dużych warzyw, mięsa i twardych produktów.Wzór damasceński zmniejsza opór podczas krojenia, a japońska geometria ostrza (kąt 15–17 stopni)zapewnia precyzję cięcia nieosiągalną w standardowych nożach europejskich.
Seria Mitsuyoshi to wyższa półka noży ze stali damasceńskiej w kolekcji Fissman,przeznaczona dla osób ceniących japońską estetykę i wydajność.
Ostrzyć kamieniem wodnym 1000–3000. Cała seria noży japońskich dostępna w sklepie.
Pielęgnacja
Myć ręcznie. Nie zmywarka. Nie ostrzyć na stalce, tylko na kamieniu wodnym.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|
Be the first to review “Fissman Kensei Mitsuyoshi nóż szefa kuchni damast 20 cm”
Related products
![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-0-247x165.webp)
![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-1-247x56.webp)
Multitoole
![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-0-247x165.webp)
![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-1-247x247.webp)
Reviews
There are no reviews yet.