Womsi Wolf v2 w wersji tanto blue G10 to składany nóż EDC z ostrzem ze stali Sandvik 14C28N i uchwytem z G10 (niebieska). Kształt tanto (prosty, ostro ucięty czubek) jest preferowany przez niektórych użytkowników EDC za wytrzymałość czubka przy przeciskaniu i pracy z twardymi materiałami. Stal 14C28N to szwedzka stal Sandvik, ceniona w nożach składanych za dobrą odporność na korozję i wyważone parametry: twardość, ciągliwość i łatwość ostrzenia.
Nóż w cenie 150 zł mieści się w budżetowym-średnim segmencie noży składanych EDC. Stal 14C28N przy tej cenie jest dobrym wyborem: korozjoodporna, wystarczająco twarda, łatwa do ostrzenia nawet w terenie. Dla dłuższej retencji ostrości wybierz wersję z laminatem S90V: Womsi Wolf Green G10 S90V. Oba warianty dostępne w kategorii noży EDC.
Najważniejsze przed zakupem: Kształt tanto sprawdza się przy przebijaniu i pracy z twardymi materiałami, ale jest mniej wygodny do czynności kulinarnych i precyzyjnego krojenia. Jeśli planujesz używać noża głównie do krojenia żywności w terenie, lepiej sprawdzi się nóż z klasycznym drop point lub clip point. Wersja v2 jest mniejsza od klasycznego Wolfa: ostrze ma 75 mm, a nóż waży 92 g.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|
Najczęściej zadawane pytania
Co to jest stal Sandvik 14C28N i czy jest dobra?
Sandvik 14C28N to szwedzka stal nożowa produkowana przez Sandvik Materials Technology (Szwecja). Skład według Sandvik: ok. 0,62% C, 14% Cr, 0,11% N (stąd N w nazwie). W tym nożu hartowana do 60 HRC. Łączy dobrą odporność na korozję z przyzwoitą retencją ostrości i łatwym ostrzeniem. Do EDC to rozsądny wybór w tej cenie.
Czy tanto blade nadaje się do EDC?
Tanto sprawdza się dobrze w EDC, jeśli używasz noża do otwierania opakowań, przeciskania przez twardsze materiały, cięcia sznurka. Kiedy głównym zadaniem jest krojenie żywności lub filetowanie, drop point jest wygodniejszy (łagodniejsze przejście do czubka, pełniejszy belly). Wybór formy to kwestia preferencji i stylu użytkowania.
Czym G10 różni się od zwykłego plastiku na uchwycie noża?
G10 to materiał kompozytowy: warstwy tkaniny szklanej połączone żywicą epoksydową pod ciśnieniem. Jest znacznie twardszy, lżejszy i bardziej odporny na wilgoć niż zwykły nylon czy polipropilen. Nie pochłania wody, nie pęka przy mrozie i ma niskie rozszerzanie termiczne. W nożach EDC G10 to standard w segmencie 100-300 zł.
















![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-0-247x165.webp)




Reviews
There are no reviews yet.