Sale!

Uniwersalna Ostrzałka Taidea Ty1406 Diamentowa do Noży Kuchennych, Wielofunkcyjna i Precyzyjna

Original price was: zł78.48.Current price is: zł58.00.

SKU: SKUJ4VCZ8 Categories: Noże, Ostrzałki Diamentowe, Ostrzałki Do Noży, Ostrzałki Prętowe - Musaki, Ostrzałki Wg Firm Tag: Taidea Brand: Taidea

Description
Reviews (0)

Szukasz jednej, prostej w obsłudze ostrzałki, która ogarnie i szybkie podostrzenie kuchennego noża przed kolacją, i reanimację mocno stępionego ostrza po latach pracy? Taidea TY1406 łączy trzy etapy ostrzenia w kompaktowym korpusie, bez konieczności nauki pracy na kamieniach czy systemach z prowadnicą. Warto przy tym zajrzeć do krótkiego poradnika o kryteriach wyboru ostrzałki, który pomaga dopasować narzędzie do liczby i typu noży w kuchni.

Dobrze sprawdza się w domowej kuchni, gdzie w szufladzie leży kilka różnych noży – w tym ząbkowane do chleba – a nie ma miejsca ani czasu na rozbudowane zestawy ostrzące. To rozsądny wybór cenowy dla kogoś, kto chce zauważalnej poprawy cięcia, ale nie potrzebuje sprzętu „warsztatowego”. Przy planowaniu domowego zestawu do pielęgnacji noży przydatny może być także przegląd różnych typów ostrzałek do noży kuchennych.

– Trzystopniowy system – regeneracja tępych noży i szybkie odświeżenie ostrza jednym narzędziem

– Węglik wolframu + diament + ceramika – różne etapy od zbierania materiału po wygładzanie krawędzi

– Regulacja kąta 15° / 20° – osobne ustawienia pod noże „japońskie” i typowo europejskie

– Rowek w prętach ceramicznych – praktyczne ostrzenie ząbków noży do chleba i haczyków

– Kompakt 13 × 4 × 3 cm – mieści się w kuchennej szufladzie i torbie na działkę

Jak Taidea TY1406 radzi sobie z domowymi nożami

Ostrzałka Taidea TY1406 została pomyślana jako jedno narzędzie do ogarnięcia całej szuflady noży w zwykłej kuchni. Pozwala zarówno na szybkie podostrzenie noża do warzyw przed krojeniem kilku pomidorów na sałatkę, jak i na przywrócenie ostrości długiemu nożowi do chleba, który od dawna „miażdży” skórkę zamiast ją ciąć. W praktyce po przejściu pełnego cyklu ostrzenia różnica w pracy ostrza jest od razu wyczuwalna.

Pierwszy etap wykorzystuje węglik wolframu, który zbiera stal i nadaje odpowiedni kształt mocno stępionemu ostrzu – to etap przydatny, gdy nóż ślizga się po skórce papryki lub ma drobne wyszczerbienia. Drugi etap, czyli pręty ceramiczne, służy do wygładzania i codziennego podostrzania. Można je ustawić pod kątem 15° lub 20°, dzięki czemu łatwo dopasować ostrzenie do noży o różnej geometrii, bez kombinowania z ręcznym utrzymywaniem kąta.

Trzeci element systemu to ostrzałka diamentowa 400, która może zastąpić węglik wolframu, gdy potrzebne jest szybsze, a jednocześnie bardziej precyzyjne zbieranie stali – przydaje się zwłaszcza przy twardszych stalach w nowszych nożach. Dodatkowy rowek w jednym z prętów ceramicznych pozwala przejechać po nim zębami noża do chleba lub drobnymi haczykami, dzięki czemu taki nóż odzyskuje „chwyt” na skórce pieczywa czy ryby, bez konieczności używania specjalistycznych pilników.

Korpus z tworzywa ABS jest lekki, a jednocześnie odporny na typowe upadki z blatu czy codzienne przesuwanie po blacie. Przy ostrzeniu kilku noży pod rząd ostrzałka dobrze leży w dłoni i nie męczy nadgarstka. Trzeba tylko pamiętać, że model TY1406 nie jest przeznaczony do noży ceramicznych ani ciężkich narzędzi typu tasak czy siekiera – do takich zadań lepiej sprawdzają się inne rozwiązania.

Uwaga: Ostrzałka Taidea TY1406 nie nadaje się do noży ceramicznych ani ciężkich narzędzi, takich jak tasaki czy siekiery. Po użyciu nie pozostawiać zabrudzonej – warto spłukać pod bieżącą wodą i osuszyć, aby na elementach ściernych nie odkładał się osad.

Specyfikacja

Typ ostrzałki	Ręczna
System ostrzenia	Trzystopniowy: węglik wolframu, pręty ceramiczne, ostrzałka diamentowa 400
Materiał ścierny	Diament, węglik wolframu, ceramika
Zakres zastosowania	Noże kuchenne z gładkim i ząbkowanym ostrzem, haczyki; nie do noży ceramicznych, tasaków i siekier
Kąt ostrzenia	15° lub 20° (regulowane pręty ceramiczne)
Dodatkowe elementy	Rowek w prętach ceramicznych do ostrzenia haczyków i ząbków
Wymiary	13 × 4 × 3 cm
Obudowa	Tworzywo ABS
Przeznaczenie	Domowe ostrzenie noży kuchennych, od szybkiego podostrzania po regenerację mocno stępionych ostrzy
Gwarancja	3 lata

Często zadawane pytania

Do jakich noży w praktyce nadaje się ostrzałka Taidea TY1406?

Model TY1406 jest przeznaczony przede wszystkim do noży kuchennych z prostą lub ząbkowaną krawędzią – od małych noży do warzyw, przez noże szefa, po noże do chleba i filetowania ryb. Nie jest przewidziany do noży ceramicznych ani ciężkich narzędzi, takich jak tasaki czy siekiery.

Czy trzeba zawsze korzystać ze wszystkich trzech etapów ostrzenia?

Nie, przy lekko stępionych nożach zwykle wystarczy kilka spokojnych ruchów na prętach ceramicznych, żeby nóż znów gładko ciął pomidora czy pieczywo. Etap z węglikiem wolframu lub stroną diamentową warto zostawić na sytuacje, gdy ostrze jest wyraźnie tępe lub ma wyszczerbienia.

Jak dbać o ostrzałkę, żeby długo zachowała skuteczność?

Po ostrzeniu dobrze jest spłukać elementy ścierne pod bieżącą wodą, aby usunąć opiłki stali, a następnie osuszyć. Przechowywanie w suchym miejscu ogranicza powstawanie osadu na ceramice i części diamentowej, dzięki czemu ostrzałka zachowuje agresję cięcia przez długi czas.

2019-10-19 10:26:59–…

Ostrzałka niestety wykonana co najwyżej bardzo przeciętnie: rowki w które mają trafiać pręty w środku pudełka odlane niestarannie przez co bardzo trudno jest je tam wepchnąć, wbrew opisowi pręty ustawiają się tylko pod jednym kątem (nie wiem jakim), przy ostrzeniu wewnętrzny pręt rusza się ponieważ plastik z którego wykonana jest obudowa jest za miękki i pracuje, nie ma możliwości wykorzystania płaskiej powierzchni pręta – ostrzyć można tylko na okrągłej stronie prętów, ostrałka”V” raczej tępi nóż niż ostrzy. Ogólnie dla mniej wymagających użytkowników, niestety do Lansky’ ego Croc Stick ani Triangla Spyderco nawet się nie umywa.

Zalety

dobra cena

wygląd

Wady

jakość wykonania

funkcjonalność

wytrzymałość

2020-04-05 15:10:00–123

Ceramiczne pręty dołączone w zestawie spełniają swoją funkcję i ostrzą noże kuchenne całkiem skutecznie. Niestety plastik który powinien trzymać pręty pod stałym kątem jest słaby, ugina się, przez co kąt ostrzenia zmienia się pod wpływem nacisku. Uważam, że przy tym wykonaniu cena powinna być niższa. Kupiłem to jako pierwszą ostrzałkę i planuję zmianę na lepszą.