Compact Butcher (klinga 113 mm, szerokość 49 mm, grubość 4,4 mm) to nóż o profilu zbliżonym do tasaka: szerokie, masywne ostrze jest przystosowane do rąbania i siekania bardziej niż do precyzyjnego krojenia. Fałszywe ostrze na grzbiecie zwiększa siłę wbijania czubka przy penetracyjnych cięciach. Waga 281 g i jelec zapewniają stabilność chwytu przy energicznych uderzeniach. Długość całkowita 235 mm.
Stal O2 Böhler K720 (59 HRC), szlif półpłaski, stonewash. G10 z jelcem – odporny na wilgoć i chemikalia, agresywna faktura przy siłowych cięciach. Pochwa kydex w komplecie.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|










![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-0-247x165.webp)



![Nóż Masahiro Sankei Chef 180mm Brązowy [35922]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeichefmmbrzo-78-0-247x165.webp)





![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-0-247x165.webp)
Reviews
There are no reviews yet.