Parametry 30 x 47,5 cm oraz połączenie deski z magnetycznym stojakiem na noże pomagają utrzymać stały porządek na blacie i przyspieszyć pracę przy przygotowywaniu posiłków. W modelu BOLOGNA marki Artelegno noże mocowane są pionowo na bloku, a zintegrowana deska tworzy wygodną strefę roboczą do codziennego krojenia.
Magnetyczny blok z deską, zaprojektowany i wyprodukowany we Włoszech, powstał z litego drewna bukowego. Gładkie, proste powierzchnie pasują do kuchni o nowoczesnym wystroju oraz bardziej klasycznych wnętrz, a jedna płaszczyzna pełni funkcję stojaka na noże, podczas gdy druga po odłożeniu noży zasłania ostrza.
– Deska 30 x 47,5 cm – wygodna powierzchnia do krojenia warzyw, owoców i pieczywa.
– System magnetyczny – przechowuje noże o długości do 41 cm, od noży do obierania po dłuższe noże szefa kuchni.
– Lite drewno bukowe – stabilna podstawa i naturalny wygląd odpowiadający różnym stylom kuchni.
– Wykończenie lakierem do kontaktu z żywnością – ułatwia czyszczenie i ogranicza wnikanie wilgoci.
– Szerokość 7,5 cm – wąski korpus, który łatwo ustawić przy ścianie lub na krańcu wyspy kuchennej.
Strefa krojenia i przechowywania noży w jednym elemencie
W praktycznym użytkowaniu Magnetyczny blok + deska 30 x 47,5 cm BOLOGNA Artelegno łączy funkcję deski roboczej i stojaka na noże, dzięki czemu cały zestaw do krojenia znajduje się w jednym miejscu. Powierzchnia 30 x 47,5 cm pozwala wygodnie kroić warzywa, owoce, pieczywo czy porcjować mięso, a długość deski ułatwia pracę z dłuższymi produktami, takimi jak bochenek chleba czy większe filety.
Trwałe połączenie deski z blokiem zwiększa stabilność całego zestawu podczas odkładania i podnoszenia noży. Po skończonym krojeniu zewnętrzna płyta zasłania ostrza, co ogranicza osadzanie się kurzu na nożach i porządkuje wygląd blatu. Przy innych blokach tego typu często potrzebna jest osobna deska, natomiast tutaj użytkownik zyskuje jedną kompaktową konstrukcję, co w segmencie produktów z drewna bukowego i magnetycznym mocowaniem noży jest rzadziej spotykanym rozwiązaniem.
Magnesy ukryte w bukowym bloku i porównanie segmentu
Wbudowany system magnetyczny umożliwia przechowywanie noży o długości do 41 cm, dlatego na bloku mieszczą się zarówno noże do obierania, jak i dłuższe noże szefa kuchni czy nóż do pieczywa. Magnesy przyciągają ostrza płasko do powierzchni drewna, co zmniejsza ryzyko przypadkowego zahaczenia o klingę oraz ogranicza zarysowania stali w porównaniu z przechowywaniem w szufladzie.
Korpus z litego drewna bukowego nadaje zestawowi odpowiednią masę, dzięki czemu blok stoi stabilnie nawet przy intensywnym korzystaniu z noży, a lakier dopuszczony do kontaktu z żywnością ułatwia przecieranie powierzchni wilgotną ściereczką. W porównaniu z prostymi listwami magnetycznymi czy klasycznymi blokami bez deski ten typ rozwiązania pozwala zaoszczędzić miejsce na blacie i tworzy osobną, uporządkowaną strefę roboczą, co dla wielu użytkowników jest ważnym argumentem w wyższym segmencie cenowym.
Najważniejsza rzecz: drewno bukowe z lakierem do kontaktu z żywnością dobrze znosi krótkotrwały kontakt z wodą, ale stałe ustawienie blisko zlewu lub w strefie intensywnej pary może przyspieszyć zużycie powierzchni.
Druga sprawa: magnesy działają tylko na noże z ostrzami reagującymi na pole magnetyczne, dlatego modele z niemagnetycznych stopów stali lub ceramiki nie będą się na tym bloku utrzymywać.
Dla kogo ten model
Sprawdza się u osób, które chcą połączyć przechowywanie noży i codzienne krojenie w jednej, stałej strefie na blacie. Dobry wybór, gdy przestrzeń robocza jest ograniczona, a jednocześnie zależy na utrzymaniu porządku i wyeksponowaniu zestawu noży.
Pomiń, jeśli wszystkie noże mają pozostać w szufladach lub na listwie ściennej i nie planujesz przechowywać ich na blacie. W takim przypadku lepiej rozważyć samodzielną deskę do krojenia albo osobny blok dopasowany do istniejącego układu kuchni.
Specyfikacja
| Model | Magnetyczny blok + deska 30 x 47,5 cm BOLOGNA Artelegno |
| SKU | AL-39 |
| Kod producenta | AL-39 |
| EAN | 8053251180290 |
| Materiał korpusu | Lite drewno bukowe |
| Długość deski | 30 cm |
| Wysokość bloku | 47,5 cm |
| Szerokość bloku | 7,5 cm |
| Maksymalna długość noża | 41 cm |
| Rodzaj systemu mocowania | Magnesy w korpusie bloku |
| Wykończenie powierzchni | Lakier dopuszczony do kontaktu z żywnością |
Często zadawane pytania
Czy magnetyczny blok nadaje się do każdego typu noży?
Blok przeznaczony jest do większości standardowych noży kuchennych z metalowym ostrzem o długości do 41 cm. Klingi muszą być wykonane z materiału reagującego na magnes, aby system magnetyczny mógł stabilnie utrzymać nóż na powierzchni bloku.
Czy deskę można używać do krojenia mięsa?
Tak, deska jest wykończona lakierem dopuszczonym do kontaktu z żywnością, więc nadaje się także do krojenia surowego mięsa. Po zakończeniu pracy warto starannie umyć powierzchnię i osuszyć ją, aby zadbać o higienę i ograniczyć przenoszenie zapachów.
Jak czyścić blok i deskę po krojeniu?
Do codziennego czyszczenia wystarczy przetarcie miękką, lekko wilgotną ściereczką, a w razie potrzeby delikatne użycie łagodnego detergentu. Produktu nie należy zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce, ponieważ może to doprowadzić do odkształceń drewna.
Czy produkt można ustawić blisko zlewu lub płyty grzewczej?
Można go postawić w pobliżu strefy roboczej, jednak warto unikać miejsca narażonego na ciągłe zachlapania wodą lub działanie dużej ilości pary. Stałe zawilgocenie nie jest korzystne dla wyrobów z drewna, nawet jeśli są zabezpieczone lakierem.
Czy blok sprawdzi się w małej kuchni?
Tak, szerokość około 7,5 cm sprawia, że blok zajmuje niewiele miejsca na blacie. Łączy funkcję stojaka na noże i deski do krojenia, co pomaga lepiej wykorzystać ograniczoną przestrzeń roboczą.








![Nóż Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromvhchefmm-73-0-247x165.webp)




![Nóż Masahiro Msc Chef 180mm [11052]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahiromscchefmm-86-0-247x165.webp)

![Nóż Masahiro Sankei Chef 180mm Brązowy [35922]](https://www.narzedzia-tnace.com/modeqaf/product_images/nmasahirosankeichefmmbrzo-78-0-247x165.webp)






Reviews
There are no reviews yet.