Garnek żeliwny DUTCH OVEN 1,9 L / LODGE

Do pieczenia chleba z grubą skórką, duszenia gulaszu czy przygotowania mięsa z warzywami w jednym naczyniu sprawdza się żeliwny garnek Dutch Oven o pojemności 1,9 l marki LODGE. Kompaktowy rozmiar ułatwia korzystanie z niego zarówno w domowej kuchni, jak i w plenerze, gdzie można postawić go bezpośrednio na rozżarzonych węglach ogniska.

Masywne żeliwo w korpusie i pokrywce odpowiada za równomierne nagrzewanie dna oraz ścianek, a także długie utrzymywanie temperatury potrawy. Taki garnek zwykle jest wybierany przez osoby, które traktują naczynia żeliwne jako długoterminowe wyposażenie kuchni i chcą korzystać z ich właściwości przez wiele lat.

– Pojemność 1,9 l – porcja obiadu dla 2-3 osób lub dodatki i sosy dla większej rodziny.

– Pełny żeliwny korpus i pokrywka – równomierne nagrzewanie i długie trzymanie ciepła potraw.

– Do kuchenki i ogniska – współpraca z gazem, ceramiką, indukcją, piekarnikiem, grillem i żarem z ogniska.

– Możliwość serwowania na stół – naczynie do gotowania i podawania gulaszu, zup czy pieczeni.

– Grube ścianki i dno – mniejsze ryzyko przypalania przy stopniowym nagrzewaniu.

– Mycie ręczne – wystarczy bieżąca woda, gąbka i dokładne osuszenie po użyciu.

Najważniejsza rzecz: żeliwo najlepiej znosi stopniowe nagrzewanie na średniej mocy palnika – zbyt gwałtowne podgrzewanie dna może sprzyjać przypalaniu potraw i nierównej pracy naczynia.

Druga sprawa: po umyciu garnka warto od razu go wytrzeć i w razie potrzeby delikatnie natłuścić, ponieważ długotrwały kontakt żeliwa z wilgocią zwiększa ryzyko pojawienia się ognisk korozji na powierzchni.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują jednogarnkowe dania dla 2-3 osób i szukają naczynia do wolnego duszenia, pieczenia chleba oraz serwowania potraw prosto na stół. W takim zastosowaniu pojemność 1,9 l oraz żeliwna konstrukcja, która długo utrzymuje temperaturę, są szczególnie praktyczne zarówno w domu, jak i podczas wyjazdów plenerowych.

Pomiń, jeśli potrzebny jest garnek do gotowania dla dużej rodziny lub na spotkania, gdzie jednorazowo przygotowuje się porcje powyżej kilku litrów. W takiej sytuacji lepiej rozważyć większy garnek żeliwny albo klasyczne naczynie o pojemności 4-6 l, które pomieści więcej porcji.

Uwaga: producent nie zaleca mycia garnka w zmywarce ani długotrwałego namaczania w wodzie. Aby utrzymać dobrą kondycję powierzchni żeliwnej, po użyciu należy ograniczyć kontakt naczynia z wilgocią do niezbędnego minimum i zawsze dokładnie je osuszać.

Specyfikacja

Często zadawane pytania