Fissman Zestaw Noży Yamazaki 3 Sztuki.

zł98.51

SKU: SKUTH0TT1 Categories: Noże, Noże, Zestawy Noży Kuchennych Tag: Fissman Brand: Fissman

Description
Reviews (0)

Trzy noże o różnych długościach ostrza ułatwiają podział codziennych prac w kuchni – od krojenia bochenka chleba, przez porcjowanie mięsa, po obieranie warzyw i owoców. W komplecie Fissman Zestaw Noży Yamazaki 3 Sztuki., uniwersalny Zestaw znajdują się nóż kucharski 20 cm, nóż uniwersalny 12 cm oraz nóż do warzyw 9 cm, dzięki czemu łatwo dobrać narzędzie do konkretnego produktu i rodzaju cięcia.

– Trzy noże w zestawie – kucharski 20 cm, uniwersalny 12 cm i do warzyw 9 cm do różnych zadań przy gotowaniu.

– Ostrza z japońskiej stali nierdzewnej 420J2 przystosowane do regularnego, domowego krojenia.

– Wygodne rękojeści z tworzywa sztucznego w kolorze bieli – łatwe do utrzymania w czystości.

– Zakres zastosowań od owoców i warzyw po mięso i ryby do przygotowywania codziennych posiłków.

– Kompaktowe wymiary kompletu 23 x 13 x 2 cm ułatwiają przechowywanie w szufladzie lub stojaku.

Stal 420J2 i trzy długości ostrza w domowej kuchni

W ostrzach zastosowano japońską stal nierdzewną 420J2, często spotykaną w nożach przeznaczonych do regularnego użytku w domu. Taki materiał dobrze radzi sobie z wilgocią, dłużej trzyma ostrość niż proste noże marketowe i jest wygodny w pielęgnacji – po krojeniu wystarczy umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i odłożyć.

Trzy różne długości ostrza pozwalają podzielić zadania podczas gotowania. Nóż kucharski 20 cm sprawdza się przy krojeniu filetów z mięsa, porcjowaniu ryb i siekaniu warzyw, nóż uniwersalny 12 cm nadaje się do wędlin, serów oraz większych owoców i warzyw, a nóż do warzyw 9 cm służy do obierania, wykrawania gniazd nasiennych i prostych dekoracji. W porównaniu z tańszymi zestawami z bardzo miękkiej stali zestaw tej klasy zwykle wymaga rzadszego ostrzenia, ale pozostaje narzędziem przeznaczonym do typowych, domowych produktów, a nie do kości czy mrożonek.

Rękojeści z tworzywa i zastosowania od warzyw po mięso

Rękojeści w zestawie Fissman Yamazaki wykonano z gładkiego tworzywa sztucznego, które pozwala na pewny chwyt przy krojeniu i szybkie mycie pod wodą z dodatkiem detergentu. Jasny, biały kolor ułatwia dopasowanie kompletu do różnych aranżacji kuchni i innych akcesoriów, takich jak deski do krojenia czy miski.

Według producenta główne przeznaczenie to owoce i warzywa, ale konstrukcja ostrzy pozwala kroić także mięso i ryby. Nóż kucharski 20 cm nadaje się do porcjowania drobiu czy wieprzowiny, model 12 cm do wędlin i serów, a najmniejszy do obierania ziemniaków, jabłek czy gruszek. W porównaniu z rozbudowanymi kompletami z blokiem ten trzyczęściowy zestaw skupia się na najczęściej używanych długościach, co dla wielu użytkowników ogranicza liczbę rzadko wykorzystywanych noży w szufladzie.

Co wchodzi w skład zestawu

– Nóż kucharski 20 cm – główny nóż do krojenia mięsa, ryb i większych warzyw.

– Nóż uniwersalny 12 cm – do wędlin, serów oraz średniej wielkości owoców i warzyw.

– Nóż do warzyw 9 cm – do obierania, wykrawania i precyzyjnych prac dekoracyjnych.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą skompletować podstawowy zestaw noży do gotowania bez kupowania wielu pojedynczych modeli. Dobry wybór, gdy na co dzień przygotowywane są proste dania z warzyw, owoców, mięsa i ryb i przydaje się osobne ostrze do każdego typu zadania.

Pomiń, jeśli potrzebne są bardzo wyspecjalizowane noże do zaawansowanych technik lub pracy z bardzo twardymi produktami, jak kości czy mrożonki. W takim przypadku lepiej rozważyć pojedyncze noże przeznaczone konkretnie do porcjowania, filetowania lub siekania wymagających składników.

Specyfikacja

Model	Fissman Zestaw Noży Yamazaki 3 Sztuki., uniwersalny Zestaw
Liczba noży w zestawie	3 (kucharski 20 cm, uniwersalny 12 cm, do warzyw 9 cm)
Materiał ostrzy	stal nierdzewna 420J2
Materiał rękojeści	tworzywo sztuczne w kolorze bieli
Wymiary kompletu	około 23 x 13 x 2 cm
Przeznaczenie	krojenie owoców, warzyw, mięsa i ryb w domowej kuchni
SKU	2712
EAN	4895204127129
Kod producenta	2712

Często zadawane pytania

Czy po użyciu wystarczy opłukać noże pod wodą?

Noże z zestawu Fissman Yamazaki można myć pod bieżącą wodą z dodatkiem standardowego detergentu do naczyń, a następnie dokładnie osuszyć. Taka pielęgnacja jest odpowiednia dla stali nierdzewnej 420J2 i rękojeści z tworzywa sztucznego.

Czy zestaw nadaje się do krojenia pieczywa?

Nóż kucharski 20 cm można wykorzystać do krojenia pieczywa, szczególnie bochenków o miękkiej skórce. Przy bardzo chrupiącej, twardszej skórce wygodniejszy bywa osobny nóż ząbkowany, który nie wchodzi w skład tego zestawu.

Jak najlepiej przechowywać noże z tej serii?

Noże można przechowywać w szufladzie, na listwie magnetycznej lub w stojaku na noże. Warto zadbać, aby ostrza nie ocierały się o inne metalowe narzędzia, co ogranicza niepotrzebne tępienie krawędzi tnącej.

Czy noże są odpowiednie do krojenia surowego mięsa i później warzyw na sałatkę?

Można używać tych samych noży do surowego mięsa i warzyw, ale za każdym razem trzeba je dokładnie umyć pod bieżącą wodą z detergentem i osuszyć. Dla wygody i większej higieny część osób wybiera osobny nóż do mięsa i osobny do warzyw.