Do uporządkowania codziennie używanych noży na blacie przydaje się stabilne, łatwo dostępne miejsce przechowywania. Blok z termoutwardzonego drewna bukowego Wusthof gromadzi ostrza w jednym punkcie, ułatwiając sięganie po właściwy nóż i dodając blatowi ciepłego, naturalnego akcentu. Przy wyborze sposobu przechowywania warto porównać blok z innymi rozwiązaniami, takimi jak listwa czy szuflada – więcej na ten temat opisuje poradnik jak przechowywać noże kuchenne.
– Termoutwardzone drewno bukowe – większa odporność na odkształcenia niż w klasycznych blokach z miękkiego drewna.
– 6 gniazd na noże – miejsce na typowy zestaw: nóż szefa, do pieczywa, do warzyw, do obierania i dodatkowe ostrza.
– Ustawienie pionowe lub poziome – łatwiejsze dopasowanie do wąskiego blatu przy ścianie lub szerokiej wyspy kuchennej.
– Ciemna tonacja drewna – pasuje do blatów kamiennych, drewnianych i zabudów w stylu skandynawskim.
– Ostrza odseparowane w gniazdach – mniejsze ryzyko stępienia przez ocieranie się noży o siebie.
Porządek na blacie, bezpieczniejsze ostrza
Noże leżące luzem w szufladzie, stykające się ostrze o ostrze, szybko tracą ostrość i zbierają rysy. Ustawiony na blacie blok z drewna bukowego Wusthof daje każdemu nożowi stałe miejsce, dzięki czemu sięganie po nóż do pieczywa, warzyw czy mięsa zajmuje chwilę, a ostrza nie obijają się o siebie. Dodatkowe podpowiedzi dotyczące bezpiecznego przechowywania można znaleźć w artykule jak przechowywać noże kuchenne.
Przechowywanie w bloku ogranicza też ryzyko przypadkowego skaleczenia przy sięganiu do przepełnionej szuflady. Noże są widoczne, ustawione rękojeściami do góry, co ułatwia szybkie wybranie właściwego modelu i zachowanie porządku w głównej strefie krojenia.
Naturalne drewno bukowe i elastyczne ustawienie
Termoutwardzone drewno bukowe łączy ciepły, naturalny wygląd z podwyższoną odpornością na codzienne użytkowanie przy zlewie i płycie grzewczej. Gładko wykończona powierzchnia jest przyjemna w dotyku, a przy przenoszeniu bloku pod palcami czuć subtelną fakturę drewna zamiast chłodu metalu czy tworzywa.
Możliwość ustawienia bloku w pionie lub w poziomie pomaga dopasować go do realnego układu kuchni – w wąskiej zabudowie przy ścianie sprawdza się wariant pionowy, a na szerokiej wyspie wygodne jest ułożenie poziome, tworzące bardziej rozłożystą bryłę. W porównaniu z prostymi plastikowymi blokami w tym segmencie cenowym model Wusthof oferuje bardziej stabilną podstawę i staranniejsze dopasowanie gniazd do różnych długości ostrzy.
Dla kogo ten model
Sprawdza się u osób, które chcą mieć podstawowy zestaw 6 noży zawsze pod ręką i cenią naturalny wygląd drewna na blacie. Termoutwardzone drewno bukowe oraz możliwość ustawienia pionowego lub poziomego pomagają dopasować blok zarówno do małej, jak i większej kuchni.
Pomiń, jeśli planujesz przechowywać większą liczbę noży lub dodatkowe akcesoria, takie jak stalka czy nożyce kuchenne. W takim przypadku lepiej rozważyć blok lub listwę magnetyczną przeznaczoną do większych zestawów oraz akcesoriów.
Specyfikacja
| Materiał bloku | Termoutwardzone drewno bukowe |
| Kolor drewna | Ciemna tonacja bukowa |
| Maksymalna liczba noży | 6 sztuk |
| Orientacja ustawienia | Pionowa lub pozioma |
| Przybliżone wymiary | 15 × 15 × 29 cm (długość × szerokość × wysokość) |
| Przeznaczenie | Przechowywanie podstawowych noży kuchennych na blacie |
| Możliwość mycia w zmywarce | Nie, zalecane czyszczenie ręczne wilgotną ściereczką |
| Pielęgnacja | Przecieranie i osuszanie po użyciu, unikanie długotrwałego kontaktu z wodą |
Często zadawane pytania
Czy w bloku zmieszczę nóż szefa kuchni z wysoką klingą?
Gniazda są dostosowane do noży o różnych długościach i wysokościach ostrza, w tym typowego noża szefa kuchni. Warto jednak sprawdzić, czy rękojeści nie nachodzą na siebie i ewentualnie zamienić noże miejscami w gniazdach.
Czy drewno wymaga dodatkowego zabezpieczenia olejem?
Można okresowo zastosować delikatny olej do drewna przeznaczony do akcesoriów kuchennych, aby podkreślić rysunek słojów i ograniczyć wchłanianie wilgoci. Przed olejowaniem powierzchnia powinna być czysta i sucha.
Jak ustawić blok, jeśli blat jest bardzo wąski?
Na wąskich blatach lepiej sprawdza się ustawienie pionowe, ponieważ blok zajmuje wtedy mniej miejsca w głąb blatu. Noże pozostają tak samo łatwo dostępne, a strefa robocza przy desce do krojenia pozostaje szersza.
Czy blok nadaje się do kuchni otwartej na salon?
Ciemniejsze drewno bukowe dobrze komponuje się z widoczną zabudową kuchenną i sprzętami AGD, dlatego blok zwykle wpisuje się w aranżację kuchni otwartej. Można ustawić go na wyspie lub przy ścianie, tak aby porządkował strefę krojenia widoczną z salonu.






















Reviews
There are no reviews yet.